?>

Nowości:

Wino bag in box online

Typy kieliszków i zapakowań do podawania wina
Zaleca się stosowanie kieliszków szklanych i przeźroczystych, by zdołać docenić kolor i odcienie wina (wyjątkowo używa się kieliszków barwionych, by degustować białe wino w Alzacji oraz Nadrenii). Kieliszki te, mają lekkie zagięcie (nie tak widoczne jak w kieliszkach do koniaku) oraz górnolotną część dość szeroką. Zezwala to na jak bardzo dobre zachowanie aromatu, szeroki kieliszek pozwala na poprawniejsze obserwowanie odcieni wina. Przeważnie podaje się dwie trzecie kieliszka oraz później wino pije się powoli, by zdołać wychwycić różne aromaty. Ważnym wyjątkiem w kształcie kieliszków do wina są kieliszki do win musujących, takich jak szampan. Takie wina pijemy w kieliszkach wydłużonych oraz wąskich. Skutkiem tego niezwykle ważne jest posiadać w domu odpowiednie zestawy kieliszków i dobierać je w ten sposób, by wolno było przekształcić przeciętne spożywanie wina w niezapomniane doświadczenie – my rekomendujemy też Wino bag in box online. Pamiętając o tym, nasi goście będą usatysfakcjonowani, a my będziemy fenomenalnymi gospodarzami. Należy zapamiętać jedną prostą regułę, kieliszki o czubku obszernym do win czerwonych i długie i wąskie kieliszki do win musujących. Żeby zrozumieć, czym jest wino, należy rozróżnić skład jego elementów, gdy jest winogronem, sokiem z winogron a później winem. Sok z winogron przed fermentacją składa się w zasadzie z wody i cukrów, a też z kwasów oraz innych substancji chemicznych w mniejszej ilości, jakie są odpowiedzialne za bezwarunkowy skład wina. Fermentacja alkoholowa przekształca rozległą część cukrów z soku z winogron w alkohol etylowy, jednakowoż zostawia inne ciekawiące związki, takie jak gliceryna.